Το μαχαίρι Super slicer 25 εκατ. της σειράς Hammered της Kasumi είναι σχεδιασμένο για όλες τις σκληρές κοπές στην κουζίνα. Είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό μαχαίρι ψωμιού, καθώς κόβει με ευκολία σκληρά φρούτα και λαχανικά όπως καρπούζια, πεπόνια, μαρούλι, λάχανο, μελιτζάνες, ενώ μπορεί να λειτουργήσει με ευκολία και σαν μαχαίρι decoupage, σε κρέας και πουλερικά. Λάμα Η λάμα του είναι οδοντωτή με πριονωτά δόντια, με στρογγυλή άκρη για να μην καταστρέφει τα ευαίσθητα υλικά. Αποτελείται, όπως σε όλα τα μαχαίρια Kasumi από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10, πάνω στον οποίο διπλώνεται ένα φύλλο ατσαλιού SUS410 δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC. Πρέσσα βάρους 300 τόνων επικολλά το φύλλο επάνω στον πυρήνα, δημιουργώντας ένα σφυρήλατο design, γυαλιστερό κι αντικολλητικό στη χρήση. Λαβή: Η λαβή είναι φτιαγμένη από πολυμερές πολυακετάλης και ρήτίνης, (ΡΟΜ) , με χαμηλό συντελεστή τριβής και εξαιρετική αντοχή στην φθορά, ειδικά σε βρεγμένο ή υγρό περιβάλλον. Η λαβή ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πριτσίνια.

Συσκευασία των 0 τεμαχίων